엘더베리는 잼, 시럽 및 디저트로 우리 인간들 사이에서 꽤 인기가 있지만, 개도 엘더베리를 먹을 수 있을까요? 공공 공원, 캠핑장, 하이킹 코스에서 흔히 볼 수 있는 엘더베리 관목은 초크베리 관목과 마찬가지로 피하기 어렵습니다. 엘더베리는 반려견에게도 안전한가요?
안타깝게도 엘더베리는 반려견이 섭취하기에 안전하지 않습니다. 그러나 약간의 예외가 있는데, 이는 개를 키우는 보호자들이 엘더베리에 대해 혼란스러워할 수 있습니다.
완벽하게 익은 엘더베리는 개와 사람 모두에게 안전하고 영양가가 높습니다. 하지만 두 가지 문제가 있습니다. 야생에서는 보호자나 반려견 모두 그 차이를 알지 못하며, 잘 익은 엘더베리를 먹기 위해 적절하게 준비하는 것은 약간 번거로운 일입니다.
전반적으로 엘더베리의 줄기, 잎, 씨앗을 포함한 청산가리 성분은 개 간식으로 제공하기에는 너무 어렵고 위험합니다. 하지만 항상 그렇듯이 이 문제는 수의사와 상의하여 정확한 사실을 파악하세요. 알아두어야 할 사항은 다음과 같습니다.
엘더베리는 왜 개에게 좋지 않을까요?
솔직히, 특별한 조리법이 없다면 엘더베리는 사람에게도 좋지 않습니다. 엘더베리는 와인, 젤리, 시럽 및 디저트를 만드는 데 사용됩니다.
미식가라면 여행 중에 엘더베리와 마주친 적이 있을 것입니다. 하지만 이 모든 경우의 엘더베리는 적절히 숙성되고 발효되어 그 효능을 조심스럽게 추출한 것입니다.
덜 익은 엘더베리는 물론 관목의 잎, 줄기, 씨앗에도 아미그달린이 함유되어 있습니다. 아미그달린은 소화관에 들어가면 시안화수소를 생성하는 시안화 배당체입니다. 기본적으로이 베리를 섭취하면 시한 폭탄으로 변합니다.
소량이라도 부적절하게 섭취하면 1시간 이내에 사망에 이를 수 있습니다. 일반적으로 시안화 중독이 발생하면 거의 항상 사망에 이르게 됩니다.
반려견이 엘더베리를 먹은 경우 어떻게 해야 하나요?
(사진 출처: Jason Jones 여행 사진/게티 이미지)
반려견이 엘더베리를 섭취했다고 생각되는 경우, 열매가 익었는지 여부를 스스로 판단하는 것은 현명하지 않습니다. 응급 상황으로 간주하고 수의사의 진료를 받으십시오.
섭취한 베리에 대한 설명을 적어두거나 샘플을 가져오면 더욱 도움이 될 것입니다. 다양한 종류의 엘더베리가 존재하며, 수의사에게 제공할 수 있는 모든 정보가 도움이 될 수 있습니다.
특히 엘더베리가 붉은색일 경우 더욱 중요합니다. 레드 엘더베리의 특정 변종인 서덜랜드 골드(Sutherland Gold)는 익은 상태에서도 독성이 있습니다.
다행히도 독성 징후가 나타날 수 있는 기간은 매우 짧습니다. 중독이 발생하면 섭취 후 15~20분 이내에 징후가 나타나기 시작합니다. 하지만 다시 한 번 강조하지만 기다리지 마세요. 치료를 받지 않고 30~45분 이내에 사망한 사례도 있습니다.
시안 중독은 혈액 및 소변 검사를 통해 확인할 수 있지만, 다음과 같은 징후가 나타날 수 있습니다:
- 동공 확장
- 설사 중 선홍색 피
- 입안의 쌉싸름한 아몬드 냄새
- 떨림
- 호흡 곤란
- 구토
- 발작
신속한 치료를 받으면 개는 시안화물 중독에서 살아남을 수 있습니다. 엘더베리 관목 근처에 사는 경우 수의사와 함께 응급 치료 계획을 세우면 소중한 시간을 절약할 수 있습니다.
